
Chrání cévní systém před kornatěním, posiluje cévy, a snižuje riziko vzniku trombózy. Účinně ovlivňuje množství cholesterolu v krvi. Vhodný proti srdečnímu onemocnění a infarktu i rakoviny. Je lehce stravitelný, silný antioxidant. U mužů příznivě ovlivňuje prostatu i potenci, u žen zmírňuje nepříjemné pocity při menopauze. Užívá se jednou denně, nejlépe na lačno, jedna čajová lžička.
Olej z hroznových jader je bohatý na bioaktivní látky – bioflavonoidy, nenasycené mastné kyseliny. Podporuje tvorbu červených krvinek.